1、猕猴桃的营养功效
1、维生素C可以帮助治疗坏血病，降低血液中的胆固醇含量，还能起到扩张血管和降低血压的功效，是高血压患者的理想食物，而且维C还有美容的功效，让女性的肌肤更加美白嫩滑。
2、猕猴桃还可以帮助降低血糖，对糖尿病人有好处，因为在猕猴桃中含有一种铬物质，它能够降血糖，在治疗糖尿病方面有一定的功效。
3、吃些猕猴桃对敏感的肠胃也是有好处的哦，容易腹泻的人不妨经常吃一些猕猴桃，因为它可以应对肠胃不适，缓解腹泻、痢疾等症。
4、经常吃些猕猴桃还可以提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。
5、猕猴桃和蜂蜜一起食用还能提高视力哦！
2、猕猴桃选购方法
1、看成熟度：选购猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂变质。
2、看外表：要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。
3、看硬度：体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
4、看颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
